BULION WOŁOWY NA BAZIE WOLNO GOTOWANEGO WYWARU

Winiary Oksebouillon – baseret på langsomt kogt fond (160 g)

Ingredienser:

Oksefond (vand, oksekød, okseben), salt, gulerodsekstrakt, løgekstrakt, krydderier (herunder LAURBÆRBLAD, PERSILLE), naturlige aromaer, sukker, solsikkeolie.
Kan indeholde: SELLERI, SENNEP, GLUTEN.

Opbevaring:

Opbevares tørt og ved stuetemperatur. Efter åbning opbevares i køleskab og anvendes inden for 3 dage.

Anvendelse:

Tilføj 1 spiseskefuld (ca. 20 g) til 250 ml kogende vand for at tilberede en aromatisk bouillon. Ideel som base til supper, saucer og gryderetter.

Næringsindhold pr. 100 ml tilberedt bouillon:

Energi: 93 kJ / 22 kcal
Fedt: 0,2 g
– heraf mættede fedtsyrer: 0,1 g
Kulhydrat: 3,8 g
– heraf sukkerarter: 1,2 g
Protein: 1 g
Salt: 0,66 g